Workshop & consulting　豆ポレポレ代表仲村良行のワークショップ・開業相談

仲村良行は2010年豆ポレポレ開業後、ジャパンコーヒーロースティングチャピオンシップでは２回優勝、世界大会に2度出場し、世界2位、世界4位に入賞している。また国内外で行われる競技会や品評会の審査員も務め、日本のみならず世界で活躍するロースター。定期的に海外の産地や農園に足を運び、種から一杯のコーヒーになるまでのプロセスの大切さや、現地での取りくみや背景をお客様へお届けし共に感動しコーヒーで笑顔になって頂けるよう日々取り組んでいます。

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仲村良行経歴

• SCAA/CQI認定Qグレーダー
• JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ) 2017 優勝
• JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ) 2018 4位
• WCRC(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ) 2018 準優勝
• WCRC(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ) 2018 準優勝
• JSC(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ)2014・2015・2016・2017・2018・2022認定審査員
• JBRC(ジャパンブリューワーズカップ)2017・2018 認定審査員
• JCRC（ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ）2019決勝審査員
• sun moon lake 珈琲品評会2019 審査員（台湾）
• 南投國姓全國珈琲焙煎競技会2019 審査員（台湾）
• JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2022 優勝
• WCRC(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ) 2023世界4位